Melhor cooktop de indução: os 7 melhores em 2026

O Electrolux Experience IE60P é o melhor cooktop de indução em 2026 porque combina 7350W totais, fabricação alemã com primeira instalação gratuita e duas zonas esquerdas que saltam de 2300W para 3200W no Turbo por dez minutos. Essa densidade magnética transfere calor 23% mais rápido que bobinas comuns de 2600W para ferver água rapidamente e selar carnes sem juntar líquido.

Sobre qual o melhor cooktop por indução Brastemp ou Electrolux, o IE60P vence por R$ 2.799,00 ao oferecer ponte Unicook (bases de 125–210mm), 14 níveis, função Pausa e sistema Hob²Hood, que controla coifas compatíveis automaticamente. Porém, cicla nos níveis 1–4, emite zumbido no Turbo, mantém o cooler ruidoso pós-uso, pode riscar se arrastar panelas, pode apresentar erros (E8, E9, L) em oscilações elétricas e pode travar o painel se molhar.

Indicamos para quem busca qual é o melhor cooktop por indução para cozinhar rápido em várias panelas com segurança. Evite em redes elétricas instáveis ou se prefere o silêncio pós-uso do Midea Even Pro CYC40P2.

Para quem pesquisa qual o melhor fogão de indução Brastemp ou Electrolux em bancadas largas, o Brastemp Flexizone BDJ77BE supera o rival ao distribuir quatro zonas em 77cm e área Flexizone de 38×23cm. Com 7200W, boca principal de 3000W e limitador Power Management (2,5 a 7,2kW), ele acomoda frigideiras largas sem aperto e evita desarmar o disjuntor.

Seus 18 níveis deslizantes e quatro funções automáticas (ferver, derreter, cozimento lento e manter aquecido) impedem que chocolates e molhos delicados queimem. Contudo, custa R$ 3.180,00, não combina os modos automáticos ao timer ou Flexizone, perde sensibilidade no slider com dedos úmidos, estala relés ao dividir carga, pode travar com erros "F" (exigindo reiniciar o disjuntor) e tem placa caríssima fora da garantia.

Recomendamos para nichos de 75×48cm que exigem folga total entre caçarolas grandes e preparos sensíveis. Não indicamos se você prioriza a confiabilidade eletrônica mais acessível do Electrolux Experience IE60P.

O Dako Supreme é o fogão de indução mais vendido nos grandes marketplaces porque custa R$ 1.199,00 e oferece 7000W totais com timer digital e trava de painel. Sua arquitetura eletrônica simples, sem pontes complexas, pode reduzir panes severas e permite substituir o gás com baixo investimento inicial.

Em contrapartida, suas quatro zonas de 180mm atingem apenas 2000W no Turbo (duas bocas) e 1500W fixos nas demais, entregando 37,5% menos pico individual que o Electrolux. Além disso, os 9 níveis têm ciclagem agressiva entre 1 e 5 (fervendo e pausando líquidos repetidamente), o cooler é barulhento desde o início, panelas acima de 20–22cm se tocam nos 59cm e o sensor recusa fundos menores ou pontilhados.

Indicamos para orçamentos enxutos que buscam preparar refeições simples gastando o mínimo. Não recomendamos para cozimentos lentos ou panelas pontilhadas, onde o Midea Even Pro CYC40P2 se adapta melhor.

Por R$ 1.299,00, o Midea Even Pro CYC40P2 entrega 7400W nominais (8100W comerciais em Turbo) equivalentes à soma normal das quatro zonas (2400W, 1800W, 1800W e 1400W, chegando a 2600W no Turbo). Isso permite usar as quatro bocas juntas em potência normal máxima sem corte de carga.

Não existe um cooktop de indução 100% silencioso devido aos coolers, mas o Midea Even Pro CYC40P2 é o mais silencioso durante o cozimento e mantém a cozinha aberta livre de zumbidos estridentes. Porém, ainda pulsa nos níveis mais baixos apesar do sistema Even Pro, desliga com bipes ao molhar a barra deslizante, aperta caçarolas grandes nos 59cm e tem reposição lenta de placas na autorizada.

Recomendamos para quem deseja força nas quatro bocas e conforto acústico pagando pouco. Evite se você prioriza assistência técnica mais rápida na sua região, ponto em que o Fischer Touch 4Q é mais seguro.

Na dúvida sobre qual fogão de indução devo escolher: 4 ou 5 bocas, o EOS Freezone ECI05EPF entrega cinco zonas por R$ 1.799,00 em mesa de 77×52cm (documentado no manual com 7500W e nicho de 74×49cm). Inclui 9 níveis mais Turbo, modo manter aquecido e função STOP+GO, que pausa todas as panelas com um toque quando você precisa sair da cozinha.

A ponte Freezone acomoda travessas compridas, mas deixa uma faixa mais fria entre as bobinas. Além disso, dividir 7500W entre cinco zonas reduz a força automaticamente quando quatro ou cinco bocas operam juntas em fogo alto, seus coolers são os mais barulhentos do comparativo e a assistência técnica restrita alonga reparos de placa.

Indicamos para famílias grandes que querem preparar cinco pratos simultâneos gastando menos que nos modelos topo de linha. Não recomendamos para cozinhas integradas à sala ou para usar caçarolas largas sem aperto, onde o Brastemp Flexizone BDJ77BE aproveita melhor os 77cm.

Por R$ 1.599,00, o Oster Touch Screen OTOP402 se destaca entre os modelos de 59cm sem ponte pelo sensor amplo (zonas de 165 e 190mm) que reconhece panelas de 12 a 26cm. Ele traz quatro controles deslizantes Slide Touch independentes com 14 níveis, o que permite ajustar cada panela diretamente sem alternar seletores.

Seus 6000W exigem menos corrente elétrica da casa e mantêm o cooler moderado em fogo médio. Contudo, esse teto reduzido derruba o rendimento ao usar três ou quatro panelas juntas, o Booster "P" atua em apenas uma zona por vez com forte zumbido magnético, os níveis baixos têm ciclagem acentuada, panelas de 26cm bloqueiam a boca vizinha e faltam componentes rápidos na assistência.

Recomendamos para quem usa uma ou duas caçarolas largas por vez e busca comandos individuais intuitivos em redes elétricas mais limitadas. Evite para cozinhar em quatro panelas simultâneas, onde o Midea Even Pro CYC40P2 entrega muito mais força.

Um fogão de indução não precisa de gás, pois gera calor eletromagnético direto na base ferrosa, e o Fischer Touch 4Q (33243-89825, R$ 1.699,00) alia essa tecnologia à tradição da marca com relatos de baixo índice de panes fatais de placa. Seus 7200W (32,7A) somam a potência normal das zonas de 160, 180 e 210mm (até 2600W no Booster) com sistema SmartHeat, que mantém o cozimento estável em fogo médio.

Por outro lado, seu sensor CookSense é rígido e recusa panelas cujo fundo magnético seja pontilhado ou vazado, exigindo base 100% lisa. Também oferece apenas 9 níveis por teclas, não inclui instalação grátis, pode riscar se arrastar fundos ásperos, pode desligar com bipes agudos ao molhar e mantém o cooler ruidoso por vários minutos após desligar.

Indicamos para quem possui panelas de fundo liso maciço e prioriza segurança mecânica abaixo de R$ 2.000,00. Não recomendamos se suas panelas têm fundo pontilhado ou se busca o silêncio do Midea Even Pro CYC40P2.